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切好的藕片，放在盐水里泡半个小时
1/6 两节莲藕，去皮洗干净
2/6 切成薄片
3/6 切好生姜，大蒜，红辣椒 备用
4/6 待油温热时放藕片下去翻炒
5/6 加入调料后放入一点水，炒两分钟
6/6 放入红辣椒，生姜，大蒜，葱末，翻炒，起锅。装盘。
，大火快速翻炒，
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