腌制包菜的做法_菜谱_香哈网
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腌制包菜
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腌制包菜

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夏天吃饭很没胃口,这个菜开胃下饭。 我用的是包菜,其实还可以用大白菜。根据个人喜好。

作者: Fang萱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。如图

    1/4 准备好所需材料,包菜,盐,玻璃器皿。如图

  • 把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。

    2/4 把菜切成丝放入碗里,用适量盐均匀的抓拌一下。

  • 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了,碗里就有水就好了。

    3/4 然后静放1~2个小时。再翻一下看菜焉下来了,碗里就有水就好了。

  • 最后装瓶,把碗里的水也装进去。不够水就加点水没过菜。把盖子密封好就行了。我这是用不完的包菜做的。喜欢吃的朋友可以多做点。

    4/4 最后装瓶,把碗里的水也装进去。不够水就加点水没过菜。把盖子密封好就行了。我这是用不完的包菜做的。喜欢吃的朋友可以多做点。

  • 小贴士

    第二天就可以拿出来加肉炒着吃了,可以放其他调料或辣椒煮。一般就不用放盐了。有点酸咸味道。,很下饭的菜。只要密封好,也可以放时间长点。

    作者: Fang萱

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