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包菜很容易存放,对于买菜不方便的我们随时都有存货,比如今天,本来是全素,老公听说没肉嘴都歪了,就把冰箱里的腌肉拿出来糊他的嘴,配什么呢,只有包菜了,很合适呢。这也算个快手菜,对于烹饪小白我很合适~
1/4 腌肉切片,包菜手撕
2/4 锅内放油,放一勺郫县豆瓣,炒两下就可以放肉了,翻炒至变色
3/4 放入包菜,翻炒,因为我放的郫县豆瓣够味了,没有放盐,不要炒久了蔬菜营养流失
4/4 出锅。很快吧,so easy
腌肉是冻在冷冻层里的,一是好保存二是好切片哈