4.5万点赞 · 513收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5272
腌菜好吃可不能经常吃哦，偶尔吃解解馋是可以的，因为腌菜里含有亚*盐，经常吃不利于身体健康！
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
1/10 准备腌菜一袋。
2/10 用自来水冲洗干净，然后把水拧干。
3/10 将腌菜切成碎装盘备用。
4/10 把肉剁成末放入盐，少许生抽、水淀粉抓匀腌制一会儿。
5/10 干红辣椒切成碎。
6/10 炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散。
7/10 把肉末推锅的一边放入干辣椒，姜末炒香。
8/10 放入腌菜快速翻炒2—3分钟。
9/10 起锅装盘。
10/10 装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦！
1、炒菜时不需另外添加盐，腌菜里有盐。2、快火快炒。3、还可以添加豆瓣酱炒出来更香。
