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酱腌菜肉末
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酱腌菜肉末

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腌菜好吃可不能经常吃哦,偶尔吃解解馋是可以的,因为腌菜里含有亚*盐,经常吃不利于身体健康!

作者: happy啸-啸
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备腌菜一袋。

    1/10 准备腌菜一袋。

  • 用自来水冲洗干净,然后把水拧干。

    2/10 用自来水冲洗干净,然后把水拧干。

  • 将腌菜切成碎装盘备用。

    3/10 将腌菜切成碎装盘备用。

  • 把肉剁成末放入盐,少许生抽、水淀粉抓匀腌制一会儿。

    4/10 把肉剁成末放入盐,少许生抽、水淀粉抓匀腌制一会儿。

  • 干红辣椒切成碎。

    5/10 干红辣椒切成碎。

  • 炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散。

    6/10 炒锅置油烧至4层热放入肉末炒散。

  • 把肉末推锅的一边放入干辣椒,姜末炒香。

    7/10 把肉末推锅的一边放入干辣椒,姜末炒香。

  • 放入腌菜快速翻炒2—3分钟。

    8/10 放入腌菜快速翻炒2—3分钟。

  • 起锅装盘。

    9/10 起锅装盘。

  • 装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦!

    10/10 装盘后美味可口的菜肴就可以端上桌享用啦!

  • 小贴士

    1、炒菜时不需另外添加盐,腌菜里有盐。2、快火快炒。3、还可以添加豆瓣酱炒出来更香。

    作者: happy啸-啸

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