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我个人最喜欢的一道菜，吃酸菜炒肉到都要多吃一碗，嘿嘿
15分钟
酸辣
初级
其他
炒
其他
1/10 肉末洗一下，然后放少许盐拌一下备用，
2/10 酸腌菜最好选用新腌制的，这样炒出来的比较好吃，个人认为
3/10 干辣椒4个
4/10 葱切成小段
5/10 锅里放适量油加热
6/10 然后放入干辣椒炸香脆
7/10 再把肉末倒进去翻炒至熟
8/10 加入酸腌菜混合翻炒
9/10 熟透以后加入适量盐和味精，出锅
10/10 把切好的葱段撒在肉上，哦了，开吃
肉末先用盐腌一会，炒出来口感会好一点，喜欢吃辣的小伙伴可以加点油辣椒在里面，酸辣可口
