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我家兵哥最喜欢各种烤肉,外面吃的太不干净啦,所以就在家捉摸学习,很好吃的一款烤鸡腿,他马上就要休假回来了,可以做给他吃咯!
1/11 准备食材:鸡腿洗净控去水份,葱姜蒜切片
2/11 鸡腿上面用刀划两道口子,方便入味儿
3/11 将鸡腿葱姜蒜放入保鲜碗中
4/11 加入适量的老抽、一勺生抽、一勺香醋、一勺料酒、4g盐、2g鸡精、2g胡椒粉、2g十三香
5/11 用手抓几分钟,使之充分吸收辅料更加入味儿
6/11 盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上(我是冷藏了一晚上)
7/11 将腌制好的鸡腿取出,放到烤网上,下面要放烤盘哦!
8/11 烤箱180度预热,送入烤箱烤20分钟
9/11 20分钟后取出两面刷上蜂蜜,再次送人烤箱烤制20分钟
10/11 全程烤制40分钟左右,哒哒时间到,鸡腿烤好咯!
11/11 装盘撒上白芝麻开吃吧!