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烤鸡腿
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烤鸡腿

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我家少爷不吃辣,但是遇到好吃的,不管多辣都能吃下去,每次做1斤,轮不到我们,他一个人包圆。哎,下次再多放一勺烧烤料。嘻嘻。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备鸡小腿。

    1/14 准备鸡小腿。

  • 清洗干净控水。

    2/14 清洗干净控水。

  • 鸡小腿盛入盆里,加入烧烤料。

    3/14 鸡小腿盛入盆里,加入烧烤料。

  • 盐。

    4/14 盐。

  • 生抽。

    5/14 生抽。

  • 耗油。

    6/14 耗油。

  • 食用油。

    7/14 食用油。

  • 抓匀。

    8/14 抓匀。

  • 容嬷嬷的手法,让它千疮百孔。腌制1个小时以上。

    9/14 容嬷嬷的手法,让它千疮百孔。腌制1个小时以上。

  • 放在烤网上,送入烤箱中下层,底部烤盘铺上一层锡纸,将来好打扫卫生。上下火200度,烤10分钟。

    10/14 放在烤网上,送入烤箱中下层,底部烤盘铺上一层锡纸,将来好打扫卫生。上下火200度,烤10分钟。

  • 取出来刷上一层蜂蜜,翻个身。再次送入烤箱,烤10分钟。

    11/14 取出来刷上一层蜂蜜,翻个身。再次送入烤箱,烤10分钟。

  • 一共刷两次蜂蜜,翻身两次,共计烤3个10分钟即可食用。

    12/14 一共刷两次蜂蜜,翻身两次,共计烤3个10分钟即可食用。

  • 时间到。装盘食用。

    13/14 时间到。装盘食用。

  • 成品图。

    14/14 成品图。

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