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炒饭其实很简单，主要是对米饭的要求
1/7 海蛎干先用水泡，在对半切
2/7 香菇切小条
3/7 五花肉切小条
4/7 芥菜切末，氽水待用
5/7 把五花肉，海蛎干，香菇，虾仁干放到锅中爆香
6/7 放入米饭炒，放少许的味及鲜，蚝油，胡椒粉，盐，味精，然后在把芥菜放入锅中炒即可
7/7 起锅，装盘
芥菜要等饭快好了在放下去
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