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牛肉意粉
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牛肉意粉

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独家 · 3.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.3万

天气太热了,不知道给儿子做什么吃好,今天这款牛肉意粉儿子吃的很开心,小嘴巴超甜的说,妈妈好吃,小有成就感呦!很开心!想让宝宝夏天爱上吃饭的宝妈们可以试试呦!

作者: 豆苗麻麻
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 锅内放入水,烧开,放入适量的盐,放入意大利面如图,不用搅拌,让意粉自然滑落即可!

    1/14 锅内放入水,烧开,放入适量的盐,放入意大利面如图,不用搅拌,让意粉自然滑落即可!

  • 意粉煮15-20分钟,软硬根据自己的口感,煮好的意粉用凉水过一下装盘待用

    2/14 意粉煮15-20分钟,软硬根据自己的口感,煮好的意粉用凉水过一下装盘待用

  • 把柿子切成小块

    3/14 把柿子切成小块

  • 放入料理机中

    4/14 放入料理机中

  • 打成番茄汁,待用

    5/14 打成番茄汁,待用

  • 圆葱切成丁,蒜切成片

    6/14 圆葱切成丁,蒜切成片

  • 把牛肉剁成牛肉馅

    7/14 把牛肉剁成牛肉馅

  • 锅内放入黄油,化开

    8/14 锅内放入黄油,化开

  • 放入蒜片哥圆葱丁,炒香

    9/14 放入蒜片哥圆葱丁,炒香

  • 放入牛肉馅

    10/14 放入牛肉馅

  • 把牛肉馅炒熟

    11/14 把牛肉馅炒熟

  • 倒入番茄汁

    12/14 倒入番茄汁

  • 放入黑胡椒粉,罗勒叶,披萨草,盐,糖适量,大火炒,收汁

    13/14 放入黑胡椒粉,罗勒叶,披萨草,盐,糖适量,大火炒,收汁

  • 装盘待用,来张美图,开吃吧!

    14/14 装盘待用,来张美图,开吃吧!

  • 小贴士

    根据自己的口感决定意大利面煮的具体时间,想吃软的可以多煮一会,我这里把番茄打成了汁,这样炒完的酱口感更好,也可以先用开水烫一下柿子,把皮剥下,不过我这样更可以节省时间,友友们也可以这样试一试呦!

    作者: 豆苗麻麻

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