香菇鲜肉包的做法_菜谱_香哈网
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香菇鲜肉包
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香菇鲜肉包

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作者: 从容于心淡定于行
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好葱三根,姜小块,香菇半朵

    1/6 准备好葱三根,姜小块,香菇半朵

  • 把葱,姜,香菇切成末

    2/6 把葱,姜,香菇切成末

  • 将肉末放入,切好的各种食材末里

    3/6 将肉末放入,切好的各种食材末里

  • 再加入生抽,胡椒粉,盐,料酒,搅拌均匀

    4/6 再加入生抽,胡椒粉,盐,料酒,搅拌均匀

  • 面粉里加入适量的发酵粉,用温水和成面团发酵至两倍大后,切成小剂子,包入肉馅上锅蒸,二十分钟

    5/6 面粉里加入适量的发酵粉,用温水和成面团发酵至两倍大后,切成小剂子,包入肉馅上锅蒸,二十分钟

  • 二十分钟后,装盘即可!

    6/6 二十分钟后,装盘即可!

  • 小贴士

    和肉馅的适合加入料酒,姜,胡椒粉,可以去腥味,让肉馅味道更好吃。

    作者: 从容于心淡定于行

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