剁红辣椒的做法_菜谱_香哈网
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剁红辣椒
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剁红辣椒

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这个剁辣椒简单易学,而且还很下饭哦!学会了就不用再去外面买辣椒酱了

作者: 香香2652
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 一个星期后!香喷喷的辣椒酱就可以吃了!吃面的时候加一勺子!那叫一个爽!

    1/6 一个星期后!香喷喷的辣椒酱就可以吃了!吃面的时候加一勺子!那叫一个爽!

  • 把辣椒去蒂洗净凉干,如果想赶时间做,就拿干净的纸吸干也可以

    2/6 把辣椒去蒂洗净凉干,如果想赶时间做,就拿干净的纸吸干也可以

  • 蒜头去外衣,不用洗!把辣椒和蒜头一起剁!也可分开剁

    3/6 蒜头去外衣,不用洗!把辣椒和蒜头一起剁!也可分开剁

  • 剁成这样就差不多了

    4/6 剁成这样就差不多了

  • 这时放点盐,继续剁!不用剁太久!把盐剁散开来就行!接下来就可以拿容器装了

    5/6 这时放点盐,继续剁!不用剁太久!把盐剁散开来就行!接下来就可以拿容器装了

  • 装好封盖前滴几滴白酒在表面既可盖上盖了!接下来就放进冰箱让它自然发酵!

    6/6 装好封盖前滴几滴白酒在表面既可盖上盖了!接下来就放进冰箱让它自然发酵!

  • 小贴士

    做这个剁辣椒,最重要的一点就是不能有一滴水!

    作者: 香香2652

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