蒜香薯叶的做法_菜谱_香哈网
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蒜香薯叶
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蒜香薯叶

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红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜 盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。 红薯是长寿保健食品,经研究发现红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。 红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降血糖、通便利尿、升血小板、止血、预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力,预防夜盲的良好保健功能。

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他

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  • 红薯叶一把。

    1/6 红薯叶一把。

  • 摘取顶部的嫩叶,下面的叶子撕去茎部的叶膜,清水洗净沥干。

    2/6 摘取顶部的嫩叶,下面的叶子撕去茎部的叶膜,清水洗净沥干。

  • 大蒜切末,放油里爆香。

    3/6 大蒜切末,放油里爆香。

  • 下红薯叶爆炒。

    4/6 下红薯叶爆炒。

  • 放入适量盐,炒熟。

    5/6 放入适量盐,炒熟。

  • 盛盘。

    6/6 盛盘。

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