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蒜香番薯叶

蒜香番薯叶

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红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高,具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老,是长寿保健食品。 水培近两个月的地瓜秧貌似到了生命的尽头,摘下叶子,凉拌吧,伏天暑热,吃了很爽口。 图片下面链接有菜谱,与友友们交流分享。

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