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1小时
家常味
初级
其他
拌
其他
1/15 锅中水烧开 滴入几点油 放入洗好的菜叶跟葱叶 煮软
2/15 煮软后捞起来放入冷水中冷却 葱叶还是碧绿的
3/15 准备剁肉啦 肉剁碎 胡萝卜茭白葱白都切丁 一起放入碗中
4/15 碗中放入盐 胡椒粉 料酒少许 老抽 少许油一起拌均匀
5/15 拌好的成品是这样的 搅拌的时候往同一个方向 使肉均匀上色
6/15 取出一片菜叶铺平 放入肉馅
7/15 肉包起来之后 用葱叶当绳子放在包好的肉下面
8/15 打个漂亮的结
9/15 都包好啦 很精致有木有 晶莹剔透哒
10/15 上锅蒸大概十五分钟就够了
11/15 出锅后很有多汤汁哒 其实这样已经可以吃了
12/15 汤汁倒入锅中 放入少许味极鲜
13/15 生粉加入少许水搅拌 倒入锅中勾芡
14/15 勾芡完成之后 均匀倒入盘中 就可以开吃了&
15/15 勾芡完成之后 均匀倒入盘中 就可以开吃了
