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肉卷娃娃菜
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肉卷娃娃菜

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荤素搭配很爽口,本人喜欢素所以肉丁放的少

作者: 丹蝶殿下HkaL
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将肉,香菇,山药切丁,姜葱切末待用

    1/7 将肉,香菇,山药切丁,姜葱切末待用

  • 娃娃菜去掉根部并焯水沥干水份

    2/7 娃娃菜去掉根部并焯水沥干水份

  • 将肉丁用料酒细盐蚝油鸡蛋调好后将香菇丁山药丁放入

    3/7 将肉丁用料酒细盐蚝油鸡蛋调好后将香菇丁山药丁放入

  • 拌好的肉丁和焯过水的娃娃菜

    4/7 拌好的肉丁和焯过水的娃娃菜

  • 依次卷好放入盘中,上锅蒸8分钟即可

    5/7 依次卷好放入盘中,上锅蒸8分钟即可

  • 另起一锅将泰式甜辣醤加热

    6/7 另起一锅将泰式甜辣醤加热

  • 后淋在蒸好的娃娃菜身上,一道酸甜辣的菜品便大功告成了

    7/7 后淋在蒸好的娃娃菜身上,一道酸甜辣的菜品便大功告成了

  • 小贴士

    选娃娃菜时要大点叶子,好能包住肉馅

    作者: 丹蝶殿下HkaL

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