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自家种的秋葵,鲜甜美味。
1/4 洗干净的肉和秋葵备用。
2/4 肉剁碎加点姜和葱头用盐和生粉10克腌制十来公钟
3/4 秋葵对半切开在切断如图,在焯水五分钟装盘
4/4 热锅下油煮熟肉末,把剩下的生粉生抽水调成汁煮开,装盘。
秋葵开水下锅煮到变深绿色就好。