肉碎秋葵的做法_菜谱_香哈网
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肉碎秋葵
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肉碎秋葵

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.6万

自家种的秋葵,鲜甜美味。

作者: 从从从
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 洗干净的肉和秋葵备用。

    1/4 洗干净的肉和秋葵备用。

  • 肉剁碎加点姜和葱头用盐和生粉10克腌制十来公钟

    2/4 肉剁碎加点姜和葱头用盐和生粉10克腌制十来公钟

  • 秋葵对半切开在切断如图,在焯水五分钟装盘

    3/4 秋葵对半切开在切断如图,在焯水五分钟装盘

  • 热锅下油煮熟肉末,把剩下的生粉生抽水调成汁煮开,装盘。

    4/4 热锅下油煮熟肉末,把剩下的生粉生抽水调成汁煮开,装盘。

  • 小贴士

    秋葵开水下锅煮到变深绿色就好。

    作者: 从从从

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