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木瓜性温、味酸，入肝、脾经;具有消食，驱虫，清热，祛风的功效;主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。但是木瓜撞奶有个最重要的因素是不能放太久，放久了就会苦哦！
24分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/6 准备好食材
2/6 将木瓜切块
3/6 放入料理机打成汁（过滤一下更好）
4/6 将牛奶放入锅中，小火加热至起小泡泡
5/6 趁热将牛奶与木瓜汁混合均匀，盖上保鲜膜冷却凝固即可
6/6 做好的木瓜撞奶，请品尝吧！
如果想要快一点凝固的话，可以放在冰箱里冷藏。做好的木瓜撞奶要立即吃，放久了就会放苦！！！我的木瓜味道很甜如果还想甜一点，可在加热牛奶时放糖
