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清热解毒，口味爽口，不论吃起来还是看起来都是酷暑的一阵凉风。
28分钟
家常味
中级
其他
凉拌
其他
1/7 准备好食材
2/7 将食材切好
3/7 将大蒜切成末，加入适量生抽香油米醋盐搅拌均匀。
4/7 将切好的苦瓜和青椒放入开水中一分钟后捞出来，之后再加入凉开水浸泡一会儿，及时捞出来。
5/7 淋上之前调制好的蒜汁。
6/7 搅拌均匀后装盘
7/7 再来个近看的美味
浸泡时应注意时间适度。
