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生鱼切出了生鱼肉用来炒生鱼片，剩下的生鱼骨可以焖着也是另有一番滋味！
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/6 把已经剖好鱼肉的生鱼取出，把生鱼骨切成一大块一大块，用料酒，姜和盐腌制。然后把葱和芫荽切成小段备用
2/6 先用大火把油烧开，并加入适量的盐
3/6 倒入生鱼骨两面煎香
4/6 直至把生鱼骨两面都煎香后加入适量的酱油和料酒，并加入适量的水，盖上锅盖煮
5/6 一般煮到6到7分钟，尝味并加入适量盐，就可以加入切好的葱和芫荽
6/6 装盘！成品图
