八爪鱼焖排骨的做法_菜谱_香哈网
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八爪鱼焖排骨
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八爪鱼焖排骨

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排骨的香结合八爪鱼的鲜是地道的咸鲜味美!注意:吃猪肉过后不宜饮茶!

作者: 2001_ben
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净泡水20分钟。

    1/9 排骨洗净泡水20分钟。

  • 控干水分。

    2/9 控干水分。

  • 配料备好!

    3/9 配料备好!

  • 锅加底油炒香排骨加入配料一起炒香。

    4/9 锅加底油炒香排骨加入配料一起炒香。

  • 加足够量的温水烧开转小火慢炖1小时。

    5/9 加足够量的温水烧开转小火慢炖1小时。

  • 八爪鱼去内脏焯水过凉备用、青红椒切段备用。

    6/9 八爪鱼去内脏焯水过凉备用、青红椒切段备用。

  • 待排骨软烂下入八爪鱼拌匀

    7/9 待排骨软烂下入八爪鱼拌匀

  • 再下入青红椒同煮片刻即可!

    8/9 再下入青红椒同煮片刻即可!

  • 成品

    9/9 成品

  • 小贴士

    八爪鱼预先用盐水焯熟过凉备用

    作者: 2001_ben

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