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中种土司制作比较麻烦，而且也需要漫长的等待，但是发现你做出来的土司是，非常柔软，犹如软妹子，值得一试哦！
40分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 将中种的酵母融化在水中，与面粉混合，冷藏发酵12小时以上
2/10 将黄油与面团混合揉出手套膜
3/10 发酵到两倍大
4/10 称出等量的三个面团松弛15分钟
5/10 擀开
6/10 卷起
7/10 再擀开
8/10 卷起
9/10 放入土司盒，进烤箱二发。土司表面刷蛋液，烤箱180度烤20房子左右即可
10/10 烤好的土司，晾晾即可
揉面的时候一定要揉出手套膜，这样才会拉丝，柔软。
