保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 4686收藏
独家 · 13.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名1987
我们都知道南瓜是好东西，可以蒸吃，可以做粥，可以做饼，蒸馒头……今天我做了不一样的，炸了，原来是那么好吃啊，赶紧试试吧！
25分钟
家常味
中级
其他
炸
其他
1/9 准备好南瓜一块，洗干净去皮
2/9 切成食指粗细的条状，如图中
3/9 鸡蛋打散放进面粉稍微放点盐，倒水混合
4/9 和成黏糊的面糊，加入葱末，南瓜条放到面糊里能挂上面糊即可
5/9 锅中油烧热，烧到筷子头放进油里能冒泡就可以放进南瓜炸至了
6/9 南瓜条沾满面糊一条条放油里炸
7/9 炸到金黄色捞出控油
8/9 像图中那样的，控油回温
9/9 装盘即可，软软糯糯的可好吃了
如果想吃甜的，南瓜可以不加盐和葱花，想吃香味的就放葱末，油温就像我们说的把筷子头放油里能冒泡就可以了
