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我们都知道南瓜是好东西,可以蒸吃,可以做粥,可以做饼,蒸馒头……今天我做了不一样的,炸了,原来是那么好吃啊,赶紧试试吧!
1/9 准备好南瓜一块,洗干净去皮
2/9 切成食指粗细的条状,如图中
3/9 鸡蛋打散放进面粉稍微放点盐,倒水混合
4/9 和成黏糊的面糊,加入葱末,南瓜条放到面糊里能挂上面糊即可
5/9 锅中油烧热,烧到筷子头放进油里能冒泡就可以放进南瓜炸至了
6/9 南瓜条沾满面糊一条条放油里炸
7/9 炸到金黄色捞出控油
8/9 像图中那样的,控油回温
9/9 装盘即可,软软糯糯的可好吃了
如果想吃甜的,南瓜可以不加盐和葱花,想吃香味的就放葱末,油温就像我们说的把筷子头放油里能冒泡就可以了