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香肠卷
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香肠卷

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烤的过程中时间不能超过10分钟 很容易烤焦的

作者: 是你的学博呀AA77
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将面包粉 盐 酵母 细砂糖和蛋黄混合 搅拌均匀

    1/9 将面包粉 盐 酵母 细砂糖和蛋黄混合 搅拌均匀

  •  然后加入牛奶 搅拌均匀.在放入黄油

    2/9 然后加入牛奶 搅拌均匀.在放入黄油

  • 搓成光滑的面团 一定要匀称

    3/9 搓成光滑的面团 一定要匀称

  • 然后把面团分成四个大小均等的小面团

    4/9 然后把面团分成四个大小均等的小面团

  • 把小面团汉城厚薄均匀的面皮

    5/9 把小面团汉城厚薄均匀的面皮

  • 然后依次把面条卷在香肠上

    6/9 然后依次把面条卷在香肠上

  • 7/9 然后发酵1.5小时

  • 发酵好后 放入烤箱 190度烤10分钟左右 (我认为烤7。 8分钟就差不多了 因为很容易烤焦)

    8/9 发酵好后 放入烤箱 190度烤10分钟左右 (我认为烤7。 8分钟就差不多了 因为很容易烤焦)

  • 9/9 味道美味 表皮脆脆的 里头软软的 很香!

  • 小贴士

    时间的拿捏上一定要小心 容易烤焦

    作者: 是你的学博呀AA77

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