豆角盖被的做法_菜谱_香哈网
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豆角盖被
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豆角盖被

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人生第一次做,觉得真心不错

作者: 飘飘悠然飘飘
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 第一部先把面揉好,盖上

    1/12 第一部先把面揉好,盖上

  • 洗豆角

    2/12 洗豆角

  • 切肉,肉切片

    3/12 切肉,肉切片

  • 葱花,姜片,玉米切小段

    4/12 葱花,姜片,玉米切小段

  • 放入油,然后葱花姜片一起放,把肉片放锅里翻炒,肉炒变颜色后,再放入十三香,多放十三香

    5/12 放入油,然后葱花姜片一起放,把肉片放锅里翻炒,肉炒变颜色后,再放入十三香,多放十三香

  • 翻炒过后放入豆角,加酱油,继续翻炒至豆角变些颜色

    6/12 翻炒过后放入豆角,加酱油,继续翻炒至豆角变些颜色

  • 这样就可以加水了,温开水,然后放入盐,玉米,我没放土豆,大家也可以放土豆,这个时候一起放就可以了

    7/12 这样就可以加水了,温开水,然后放入盐,玉米,我没放土豆,大家也可以放土豆,这个时候一起放就可以了

  • 这时候就把面赶的薄薄的,放入油少量盐少量十三香,抹开了,如图

    8/12 这时候就把面赶的薄薄的,放入油少量盐少量十三香,抹开了,如图

  • 这时候抹完了,把饼卷起来,赶开,赶的锅大小就好,直接放入锅里就可以了

    9/12 这时候抹完了,把饼卷起来,赶开,赶的锅大小就好,直接放入锅里就可以了

  • 盖好盖子,中火,等待就好

    10/12 盖好盖子,中火,等待就好

  • 大概十五分钟,就好了

    11/12 大概十五分钟,就好了

  • 完事,上菜

    12/12 完事,上菜

  • 小贴士

    这就是我们东北的豆角盖被,可能别的地方都不这么叫把!我这还是第一次做,吃过了挺好吃,味道不错,我经常在香哈菜谱里学做菜,这还是第一次发布菜谱,因为我找这道菜不是很多,大家可以借鉴一起学习

    作者: 飘飘悠然飘飘

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