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很感谢小熙的方子，这款饼干不用黄油也一样香酥哦！以后就不怕想吃饼干又怕黄油吃多不好的忧患咯！
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 食材准备
2/11 白糖加到玉米油里，搅拌至糖融化，我把白糖用料理机磨成糖粉，所以很快就融化了
3/11 再加入鸡蛋搅拌均匀
4/11 加入芝麻再搅拌均匀
5/11 低筋面粉和泡打粉混合再筛入芝麻蛋液里
6/11 用刮刀翻拌至无干粉状态
7/11 再用手揉成面团 ，不需要过度揉刷以免面粉起筋，揉至光滑即可，再用保鲜膜盖住松弛20分钟
8/11 直接用手揉刷成小剂子大概15克左右，放到烤盘里再用大拇指从中间按压下去使饼干自然裂开，此时烤箱180℃预热
9/11 送进烤箱，180℃烤25分钟
10/11 时间到拿出来晾凉，可以开吃咯！
11/11 再来一张
烤箱温度请根据自家调节。这是一款零失败的饼干，用料、操作都简单。
