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香酥芝麻饼干
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香酥芝麻饼干

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香香脆脆的,不是很甜,制作也简单。(可以做成25、6个饼干)

作者: 素朵
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类烘焙
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 黄油隔水融化,加入玉米油40克、牛奶20克、糖30克,拌匀。

    1/9 黄油隔水融化,加入玉米油40克、牛奶20克、糖30克,拌匀。

  • 再放入低筋面粉150克。

    2/9 再放入低筋面粉150克。

  • 搅拌成块状,就可以动手揉成面团了。

    3/9 搅拌成块状,就可以动手揉成面团了。

  • 把大面团分成10克的小面团。

    4/9 把大面团分成10克的小面团。

  • 捏成小圆球。

    5/9 捏成小圆球。

  • 把小圆球放手心里压扁。

    6/9 把小圆球放手心里压扁。

  • 压扁的圆片放烤盘上,在上面撒上一撮芝麻。再用小勺子压一压,这样烤熟后芝麻就不会掉下来了。

    7/9 压扁的圆片放烤盘上,在上面撒上一撮芝麻。再用小勺子压一压,这样烤熟后芝麻就不会掉下来了。

  • 烤箱预热180度,烤10分钟就完成啦!

    8/9 烤箱预热180度,烤10分钟就完成啦!

  • 和普通饼干差不多大小,香香脆脆,好吃!

    9/9 和普通饼干差不多大小,香香脆脆,好吃!

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