奶油玉米浓汤的做法_菜谱_香哈网
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奶油玉米浓汤
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奶油玉米浓汤

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儿子很喜欢西餐厅的各种浓汤!我们家人太少,做好多东西都吃不完,所以我比较少做,昨天晚上在儿子的恳求下今天做了这个玉米浓汤,真正做了也没有那么麻烦!整整一锅三个人全部喝完,我只抢到半碗!

作者: 早餐达人-怡安
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备要煮的蔬菜,玉米用甜玉米比较佳,但是我没有买到,其它配料请仔细看配料表!

    1/9 准备要煮的蔬菜,玉米用甜玉米比较佳,但是我没有买到,其它配料请仔细看配料表!

  • 洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁,玉米切成玉米粒!

    2/9 洋葱、胡萝卜、土豆切成小丁,玉米切成玉米粒!

  • 平底锅倒入适量的油,放入洋葱、胡萝卜炒香!

    3/9 平底锅倒入适量的油,放入洋葱、胡萝卜炒香!

  • 再放入黄油融化后炒香!

    4/9 再放入黄油融化后炒香!

  • 再放入土豆和玉米粒炒片刻!

    5/9 再放入土豆和玉米粒炒片刻!

  • 倒入高汤盖上锅盖小火焖煮20分钟左右!盛起冷却!

    6/9 倒入高汤盖上锅盖小火焖煮20分钟左右!盛起冷却!

  • 将冷却到没有热度的汤倒入料理机中打成汁!

    7/9 将冷却到没有热度的汤倒入料理机中打成汁!

  • 接打好的汁倒入锅中倒入牛奶、淡奶油煮开,然后放入白胡椒粉、盐调味即可装入汤碗中!

    8/9 接打好的汁倒入锅中倒入牛奶、淡奶油煮开,然后放入白胡椒粉、盐调味即可装入汤碗中!

  • 在表面撒上少许淡奶油和意大利香料即可!

    9/9 在表面撒上少许淡奶油和意大利香料即可!

  • 小贴士

    没有高汤可以用水代替,只是口感没有那么好而已!

    作者: 早餐达人-怡安

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