红豆薏米骨头汤的做法_菜谱_香哈网
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红豆薏米骨头汤
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红豆薏米骨头汤

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红豆薏米加在一起煮,功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。

作者: JunBaby
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 薏米和红豆的比例是1:1

    1/8 薏米和红豆的比例是1:1

  • 洗净用清水浸泡几个小时

    2/8 洗净用清水浸泡几个小时

  • 筒骨用清水浸泡洗净备用

    3/8 筒骨用清水浸泡洗净备用

  • 筒骨、姜片放入锅里放入适量的清水烧开

    4/8 筒骨、姜片放入锅里放入适量的清水烧开

  • 烧开后撇去表面浮沫

    5/8 烧开后撇去表面浮沫

  • 倒入泡好的薏米红豆高压锅煲17分钟

    6/8 倒入泡好的薏米红豆高压锅煲17分钟

  • 煲好后放入盐和胡椒粉调味即可

    7/8 煲好后放入盐和胡椒粉调味即可

  • 湿气的天气喝上一碗

    8/8 湿气的天气喝上一碗

  • 小贴士

    骨头我没有焯水只用清水浸泡洗净就直接煲了,一样没有什么杂质。
    不喜欢这种方法的可以把骨头焯一遍水再捞出洗净再煲汤。

    作者: JunBaby

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