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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 馒头切片
2/7 小葱切碎
3/7 鸡蛋打成蛋液，加入盐，多加点，馒头就不用加盐啦
4/7 锅内倒油，比炒菜多点，我放了几粒花椒，我喜欢那个味道
5/7 不等油热，把馒头倒进去，翻动几下，让馒头片都沾上油
6/7 等馒头炒热啦，大概几分钟，蛋液均匀的倒入
7/7 多多的翻动，不然会糊，加入葱花，鸡蛋熟了就可以吃啦
整个过程必须是小火，最小最小的火
