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肉炒韭菜花
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肉炒韭菜花

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韭菜花比韭菜好吃!营养价值也高!

作者: 丽军81
  • 烹饪时间52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜花准备好

    1/13 韭菜花准备好

  • 把韭菜花的花苞去掉

    2/13 把韭菜花的花苞去掉

  • 韭菜花洗净,切成长短差不多的备用

    3/13 韭菜花洗净,切成长短差不多的备用

  • 肉洗净切片

    4/13 肉洗净切片

  • 辣椒、大蒜切好!

    5/13 辣椒、大蒜切好!

  • 锅内油烧热肉放入 炒

    6/13 锅内油烧热肉放入 炒

  • 火力大点肉才不会老

    7/13 火力大点肉才不会老

  • 肉出锅备用

    8/13 肉出锅备用

  • 锅放入适量油烧热加入辣椒大蒜炒香

    9/13 锅放入适量油烧热加入辣椒大蒜炒香

  • 韭菜花放入锅中火翻炒

    10/13 韭菜花放入锅中火翻炒

  • 加适量盐继续翻炒

    11/13 加适量盐继续翻炒

  • 肉片放入继续翻炒,盖闷两分钟出锅!

    12/13 肉片放入继续翻炒,盖闷两分钟出锅!

  • 好吃的菜好了

    13/13 好吃的菜好了

  • 小贴士

    火力控制好,超太熟影响口感!肉要快速炒出,才不会老!

    作者: 丽军81

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