保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 136收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万
瑶柱虾米要先下，这样汤才有鲜味
24分钟
家常味
初级
其他
烧
其他
1/6 冬瓜切成大1.5厘米大冬瓜粒，冬菇切丝，金针菇切小段，瘦肉先用调味
2/6 烧一锅水，大概是冬瓜份量多一点点，水滚后先放入冬瓜，姜片，瑶柱虾米，中火滚十五分钟
3/6 然后放入玉米粒，瘦肉，冬菇丝，金针菇和咸旦黄滚五分钟
4/6 加适量的盐，最后就要打芡了，生粉我放了五勺，用冷水兑开。（视汤而定，如果汤多，就要放多一点生粉，这样汤才会稠。）
5/6 最后放剩下的咸旦液和撒上葱花就大功告成了
6/6 成品图
