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第一次做,不如老妈做的好看,别看煮时间长了鸡爪都裂了,可是皮儿和筋都黏黏的了,可好吃了~我相信下次一定会做的更好。
1/6 鸡爪洗干净把鸡指甲剪去
2/6 葱和姜切好备用
3/6 把鸡爪放入锅里,加入葱和姜,八角和花椒,加入适量的盐
4/6 加入适量的水,水没过鸡爪就可以
5/6 用电压力锅选择鸡鸭模式,时间到了后把鸡爪捞出来摆好,撒上适量味极鲜即可
6/6 成品图
鸡爪我煮的时间有些长了,可以煮十五分钟左右就可以了,但是别看我做的都裂了,可是很好吃的,骨头和皮都煮分开了,皮儿和筋都黏黏的,很好吃。