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不喜欢黄油。改成植物油。这样的饼干吃得才健康。糖我也是少放的。因为不喜欢太甜。如喜欢甜一点的可以多加5-10g。
45分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/11 材料备好称好，植物油白细糖放在容器拌匀
2/11 鸡蛋打散成鸡蛋液，倒入拌好的植物油细糖那里，边倒边搅拌。拌匀即可
3/11 再倒入蔓越莓碎拌匀，蔓越莓要切碎的哦。
4/11 再放入面粉和奶粉
5/11 拌匀和成光滑的面团
6/11 弄成长方形。再用保鲜膜包起来放冰箱冷藏1小时以上。
7/11 冷藏好后拿出切片，不要切太厚也不要太薄，
8/11 烤盘放张油纸，把切好的饼干排好，饼干要隔开留点空间
9/11 再放入预热好的烤箱，上管120度，下管150度，烤20分钟 最后几分钟要在旁边看着 得到自己理想烤的饼干颜色即可出炉，不过要看自家烤箱脾气哦！我觉得我家的烤箱温度高，所以调这个数刚好，
10/11 烤好拿出来凉透即可
11/11 成品图
喜欢蔓越莓多的，可以多加10g，我放得比较少。这样的量可以做出65片小蔓越莓饼干
