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小火慢煎,使人心情平静。每每难过的时候,我就钻进厨房,默默的待着,折腾点糯米粉,面粉。婚后生了娃,一个人独处的时光很难得。舒缓郁闷的心。❤
1/3 糯米粉,面粉,白糖,揉成光滑的面团
2/3 沾上白芝麻,压扁,放平底锅,小火慢煎。。。
3/3 小火煎着,温度慢慢升高,饼的中央就会一点点鼓起来,特别好看,尤其香。出锅后女儿连吃两个。
时刻注意翻边,不要煎焦了。