芝麻红薯糯米饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻红薯糯米饼
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芝麻红薯糯米饼

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芝麻:含*,钠,镁,锌,养血护肤,滋补养生,促进骨骼发育,延缓衰老。

作者: 我们白着呢QQ
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 熟芝麻用擀面杖擀碎或用料理机打碎

    1/14 熟芝麻用擀面杖擀碎或用料理机打碎

  • 加入一小勺白糖

    2/14 加入一小勺白糖

  • 把芝麻和白糖搅拌均匀

    3/14 把芝麻和白糖搅拌均匀

  • 地瓜洗净,切片

    4/14 地瓜洗净,切片

  • 放入锅里蒸十五分钟

    5/14 放入锅里蒸十五分钟

  • 乎熟的地瓜放入盆里,加入糯米粉和白糖

    6/14 乎熟的地瓜放入盆里,加入糯米粉和白糖

  • 趁热揉成光滑的面团

    7/14 趁热揉成光滑的面团

  • 把面团均匀分成小剂子

    8/14 把面团均匀分成小剂子

  • 用手把剂子按成饼,加入芝麻馅

    9/14 用手把剂子按成饼,加入芝麻馅

  • 用手包好,团成球

    10/14 用手包好,团成球

  • 用模具按成形

    11/14 用模具按成形

  • 锅添水,放入做好的芝麻红薯饼,大火烧开,改中火蒸十分钟。

    12/14 锅添水,放入做好的芝麻红薯饼,大火烧开,改中火蒸十分钟。

  • 蒸好的芝麻糯米饼

    13/14 蒸好的芝麻糯米饼

  • 蒸好的芝麻红薯饼

    14/14 蒸好的芝麻红薯饼

  • 小贴士

    乎好的红薯和糯米趁热揉成面团,蒸好的放凉,在装盘里。

    作者: 我们白着呢QQ

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