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家里一瓶黑芝麻酱,放冰箱有一段时间了,吃起来没啥味道,想扔掉又觉得浪费,今天拿出来加了些白糖作为馅料,做了黑芝麻糯米饼,吃起还挺香的
1/11 糯米粉,黑芝麻酱
2/11 糯米粉放入容器里,加入适量的开水
3/11 用筷子快速搅均
4/11 揉成面团
5/11 㩆一小团的面包,揉捏成如图这样子
6/11 包入黑芝麻酱
7/11 搓成圆球
8/11 轻轻压扁
9/11 平底锅放入少许的油加热,糯米粉下锅煎至
10/11 煎至两面微微金黄,熟透了即可
11/11 好吃的黑芝麻糯米饼就可以开吃了
不喜欢黑芝麻口味的,可放花生或其他馅料