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煎红烧肉
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煎红烧肉

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满意,又好吃,又下饭

作者: 比翻书还快的脸
  • 烹饪时间12分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 把肉先在开水里捞一下,倒出来

    1/3 把肉先在开水里捞一下,倒出来

  • 倒入锅内,不放油,因为肉可以煎出油来,然后过程中过一会翻一翻,让肉都可以煎成金黄色,多煎一会,煎到这样一般就可以了

    2/3 倒入锅内,不放油,因为肉可以煎出油来,然后过程中过一会翻一翻,让肉都可以煎成金黄色,多煎一会,煎到这样一般就可以了

  • 然后倒入糖,酱油,盐,味精,适量就好,看个人口味,抄一下,倒入盘中,在放蒸锅内蒸熟,因为怕煎不熟,所以要在蒸一下,就可以出锅吃啦,配饭吃,很下饭的。

    3/3 然后倒入糖,酱油,盐,味精,适量就好,看个人口味,抄一下,倒入盘中,在放蒸锅内蒸熟,因为怕煎不熟,所以要在蒸一下,就可以出锅吃啦,配饭吃,很下饭的。

  • 小贴士

    过程中油会往外炸,所以要过一会翻一下

    作者: 比翻书还快的脸

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