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最近有点爱上这个青椒作伴的食物,给小说里学的。 南瓜得切薄,量得适当,因为喜欢吃,我给放多了。 我做的菜谱食材都是适量,因为我喜欢根据自己对食材的喜好程度来定量。
1/7 将糯米、粘米(就是平时煮饭的米)、玉米一起煮开,待米半熟(吃过沥米饭的都知道这个度)后沥出,不停扒拉,晾凉
2/7 青椒切粒
3/7 南瓜切片,要薄,这里我切得有点厚,摆入碗底,只要一个碗底的量
4/7 将青椒粒拌入步骤1中
5/7 将步骤4盛到步骤3中的碗里
6/7 将步骤5上蒸锅,蒸15到20分钟(南瓜和米熟透就行)
7/7 出锅捣烂南瓜,拌匀,开吃!
南瓜放碗底不易熟,可以放到饭面上,蒸的时间越短,青椒的颜色越好看。