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线瓜,网上叫八棱瓜,自家种的,刚摘下来的还很新鲜哟,今天又是一个艳阳天,喝点清淡的汤下下火吧。本汤原汁原味,菜嫩汤甜哟。
1/7 线瓜棚~哈哈
2/7 刚摘下的线瓜
3/7 刮皮洗净
4/7 切片装筛
5/7 炒锅放油加水,再倒入线瓜盖上锅盖
6/7 煮四五分钟后线瓜变色了,掀开锅盖放盐盛出。
7/7 闪亮亮好清新的线瓜汤登场,
线瓜不要煮太久了,不然只剩一层皮了,只要煮成皮变深绿就可以出锅了。