火腿鸡蛋炒饭的做法_菜谱_香哈网
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火腿鸡蛋炒饭
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火腿鸡蛋炒饭

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美美的,香香的~

作者: 甜甜
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备冷藏过的剩饭

    1/15 准备冷藏过的剩饭

  • 将蛋黄分离出来,与米饭搅拌均匀

    2/15 将蛋黄分离出来,与米饭搅拌均匀

  • 准备西红柿皮卷成花型

    3/15 准备西红柿皮卷成花型

  • 将泡好的干香菇洗净,切细 <br/>火腿肠切丁

    4/15 将泡好的干香菇洗净,切细
    火腿肠切丁

  • 分离出的蛋白备用

    5/15 分离出的蛋白备用

  • 锅里热油

    6/15 锅里热油

  • 放入火腿肠快速翻炒

    7/15 放入火腿肠快速翻炒

  • 倒入蛋白煎至成型

    8/15 倒入蛋白煎至成型

  • 盛出备用

    9/15 盛出备用

  • 放香菇翻炒,放入一点盐

    10/15 放香菇翻炒,放入一点盐

  • 放入米饭快速翻炒

    11/15 放入米饭快速翻炒

  • 炒至颗粒分明,再倒入火腿肠和蛋白

    12/15 炒至颗粒分明,再倒入火腿肠和蛋白

  • 放入适量盐、鸡精调味

    13/15 放入适量盐、鸡精调味

  • 出锅摆盘

    14/15 出锅摆盘

  • 成品图

    15/15 成品图

  • 小贴士

    米饭冷藏后炒出来的饭颗粒分明,不会粘~

    作者: 甜甜

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