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又是一个第一次，第一次做藕合，我只想说很好吃。
32分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/8 剩肉馅准备好，如果没有剩的，现剁也行，用葱花和姜剁肉馅。其他菜可根据个人口味自己添加。
2/8 藕去皮洗净切片
3/8 用鸡蛋和面粉调一碗糊糊，加入适量盐
4/8 把肉夹到藕片上，用另一片藕合上，用手轻轻按压，肉馅就挤到了藕片的小孔里。
5/8 将藕片在鸡蛋糊糊里滚一下，使两面都沾满糊糊
6/8 热油，将沾满糊糊的藕片放到热油里
7/8 依次放入热油中，煎到两面金黄就好了。
8/8 成品
藕切大约半厘米薄片，糊糊里我放了少许盐。可以吃起来表面也是有咸味的。
