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酸黄瓜传自俄罗斯，是酸甜爽口的开胃菜，还可以炒火腿，炒鸡蛋，很下饭呢
1/4 火腿肠切丝，葱姜蒜切末
2/4 酸黄瓜切粗条
3/4 锅中加入适量油，下火腿肠煸炒片刻，加葱姜末，十三香炒香
4/4 加入酸黄瓜丝翻炒，加入少许蚝油，蒜末炒匀即可出锅
酸黄瓜和火腿肠可以切粗些以免炒碎，加入少许蚝油调味即可不必加盐
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