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虾富含蛋白质，肉质鲜嫩，配上青红椒爆炒，颜值、营养双高！
15分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/9 准备好材料
2/9 鲜虾去头、去虾线、去壳
3/9 剥好所有虾仁、青、红椒切小块
4/9 虾仁加入姜、蒜、料酒、少许盐拌匀腌十分钟
5/9 锅中放油烧热、爆香姜蒜
6/9 下虾仁爆炒至变色
7/9 再倒入青红椒翻炒约半分钟
8/9 出锅前放适量盐、生抽调味、炒匀，关火
9/9 盛碗、享用吧！
虾仁不用炒太久哦！
喜欢鸡精的可以自由添加！
