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夏季炎热家家户户的餐桌上少不了凉拌菜，今天介绍凉拌豆芽，清香爽口，不防试试。
28分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/7 豆芽去根洗净
2/7 锅中烧开水下豆芽焯制
3/7 焯熟的豆芽过凉开水
4/7 沥干水分
5/7 蒜切末米椒切粒
6/7 豆芽中加蒜，米椒，盐，糖，海鲜酱油，香醋，香油，鸡精搅拌均匀。
7/7 装盘即可
豆芽焯水时间不要过长，保持豆芽的脆度。调味料可根据自己的口味添加。
