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前几天和宝宝出去吃饭,点了奶香玉米饼,孩子很喜欢吃,让我回家做给她吃!于是我就试试做了,可能是自己更舍得放材料,没想到比饭店做的还好吃,松松软软的,满满的玉米粒,浓浓的奶香,很适合孩子吃!
1/8 玉米煮熟晾凉,剥出玉米粒!
2/8 鸡蛋两个打入盆中
3/8 加入细砂糖和玉米油用手动打蛋器搅打均匀
4/8 筛入低筋面粉,玉米淀粉和泡打粉,搅拌均匀
5/8 倒入玉米粒搅拌均匀
6/8 平底锅烧热倒入少量油,挖以前面糊倒入锅中
7/8 颜色金黄翻面(用中火)
8/8 两面金黄出锅
热锅倒入*