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土豆炖排骨特别好吃，而且营养，所以经常做
52分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/13 备好的排骨洗净备用
2/13 备好的土豆切滚刀块泡在水里
3/13 备好的调味
4/13 备好葱姜蒜及冰糖
5/13 备好的调味
6/13 把洗净备好的排骨冷水下锅，放料酒，姜片，大火烧开撇浮沫烧一会
7/13 把焯水的排骨盛出备用
8/13 从起锅放焯水的排骨，加清水要没过排骨多些。放葱姜蒜，把图三的调味放入调料盒子里放进锅里。放入冰糖，老抽，红烧酱油，鸡粉，料酒，蚝油，白胡椒，中小火炖
30分钟。放盐，备好的土豆
9/13 放入土豆，盐大火烧15分钟
10/13 这是大火烧开的照片
11/13 等15分钟后收汁出锅
12/13 出锅装盘，点上香菜叶
13/13 再来一张
吃辣朋友在馄时放小红干辣椒。我不吃辣椒，最近胃不好没放
