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自制薯片
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自制薯片

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薯片当然是小朋友的最爱啦!而外面买的薯片都是重口味的,这次自制薯片低油少盐,吃起来咔吱脆哦!虽然好吃,但是薯片毕竟是烤的,也不要贪多哦!

作者: fiber
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 将一个土豆削皮洗净,用切片器切成薄片

    1/6 将一个土豆削皮洗净,用切片器切成薄片

  • 放入水中浸泡5分钟左右洗去淀粉,放在烤盘上沥干水分

    2/6 放入水中浸泡5分钟左右洗去淀粉,放在烤盘上沥干水分

  • 放入碗中,加入盐,椒盐粉,五香粉混合均匀,腌制20分钟

    3/6 放入碗中,加入盐,椒盐粉,五香粉混合均匀,腌制20分钟

  • 再将土豆片均匀铺上烤盘

    4/6 再将土豆片均匀铺上烤盘

  • 放入烤箱210度烤30分钟左右,烤的时候中途翻面烤

    5/6 放入烤箱210度烤30分钟左右,烤的时候中途翻面烤

  • 烤好的土豆放凉即可,赶紧咬一口吧!

    6/6 烤好的土豆放凉即可,赶紧咬一口吧!

  • 小贴士

    土豆切的时候要切的薄一点,越薄越好烤熟,也更脆。放腌料可以自己随意放。烤的时候要翻翻面,不然很容易烤糊,受热不均匀

    作者: fiber

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