保存到手机
看更多做法
8.0万点赞 · 91收藏
独家 · 2.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名23.6万
放葱花会香点。
20分钟
五香
初级
其他
炒
其他
1/5 把活虾烫熟后剥好，放点盐调味，备用。葱切粒备用。鸡蛋加开水放适量盐备用。
2/5 大火热锅，起烟后转小火放油，爆香葱花
3/5 把虾仁倒进去，大火翻炒一下
4/5 转小火，倒入蛋液
5/5 火候自己把握好，中火翻炒一会就可以上碟！
由于食材备用时都放了盐，所以烹饪的过程里我没有再添加其他调味料，可以按个人口味适当添加！
