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骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
36分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/9 准备好食材
2/9 骨头洗净放入锅中焯一下
3/9 焯好的骨头放入煮汤锅中
4/9 玉米胡萝卜切好
5/9 把切好的玉米胡萝卜一起放入汤锅中，加入适量的水
6/9 汤锅插电按煲2个半小时
7/9 煲到还剩20分钟的时候放入适量盐继续煲
8/9 装入小碗中
9/9 美味的汤就好了
可以放人其它任何自己喜欢的菜一起煲
