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一这葱油拌面一直是我家爷俩的最爱,而每次传上来就会有友友来*想好东西就要资源共享,答应友友们做的菜谱一定要做好,而我做的这款面是最最*的。
1/16 食材
2/16 碱面
3/16 小葱~一定要这种小葱。很香。
4/16 2勺味极鲜酱油,口味偏重的,可以再加。
5/16 小葱切的越细越好。
6/16 冷水下锅,等水冒气泡了就可以放面了。
7/16 面下锅就要注意火候了。
8/16 等水开了,就这样小火煮面,然后用筷子轻轻搅拌下。
9/16 一分钟后,面捞起装盘。
10/16 面装盘,不能有面水。
11/16 倒入酱油。
12/16 快速拌均匀。
13/16 切好的小葱均匀码在面上,浇上烧热的热油。
14/16 比一般做菜的油有多些。图9面开了就好热油了。
15/16 浇上热油的面。
16/16 来张漂亮的成品。
1.煮面条的水一定要多。
2.拌面的葱一定要细,不建议用北方大葱。
3.*9,水开了就好同时熬热油了。